2014-01-01から1ヶ月間の記事一覧
休養のため数日間閉店いたします。 したっけ。
都合により本日は休業いたします。 したっけ。
日本全国、お雑煮の形は様々です。 ・餅について 関西地方では丸餅、寒冷地や東京(江戸)周辺は角餅を使う傾向があります。 江戸時代、江戸には人口が集中していました。そのため一つずつ手で丸める丸餅より、手っ取り早く数多く作れる角餅が使われたと考え…
昨日の「三日トロロ」は、南東北(宮城,山形,福島)、北関東(茨城、栃木、群馬)、濃尾地域(岐阜恵北、尾張など)あたりで今も残る風習のようです。 宮城県に嫁に行った姪からこんな情報が届きました。 ① カレイの煮つけをみんなで食べるので、1尾3,000…
三日トロロ 三日の日は、「やまのいも」をすりおろしたトロロを米飯にかけるトロロ飯を食べます。 地域によってはトロロの代わりに納豆を食べる所もありますが、どちらも消化酵素を多く含んでおり、お正月のご馳走を食べ過ぎすぎたお腹を軽くしてくれる働き…
一(いち)富士(ふじ)二鷹(たか)三茄子(なすび) 初夢に見るものの中で、縁起のよいとされているものを順に挙げた句。 ◆一に富士山、二に愛鷹(あしたか)山、三に初茄子の値段と、駿河国で高いものを並べた句ともいわれる。 大辞泉 江戸時代からのことわざで、由…
下手くそな字で、申し訳ございません<(_ _)> 旧年中は格別のご厚情を賜り厚くお礼申し上げます。 本年も、ご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。 今年が皆様にとりまして更なる飛躍の年とならんことを、お祈り申し上げます。 不躾ながら、年頭のご挨拶を申…